內(nèi)容提要：國外尤其是歐洲國家，比較盛行「小費(fèi)文化」，比如英國。在一個(gè)國家，無論是旅游還是留學(xué)，抑或是在當(dāng)?shù)厣?，就要遵守?dāng)?shù)氐纳鐣?huì)規(guī)范。今天就來跟大家聊聊英國的小費(fèi)文化。
國外尤其是歐洲國家，比較盛行「小費(fèi)文化」，比如英國。在一個(gè)國家，無論是旅游還是留學(xué)，抑或是在當(dāng)?shù)厣睿鸵袷禺?dāng)?shù)氐纳鐣?huì)規(guī)范。今天就來跟大家聊聊英國的小費(fèi)文化。英國移民
小費(fèi)的由來
小費(fèi)在英文中是“Tips”，關(guān)于這一詞的來歷也是眾說紛紜。
但其中流傳最廣泛的說法是，這種習(xí)俗起源于18世紀(jì)英國倫敦的一家類似飯店的地方，這里的入口擺了一個(gè)碗，并在碗的中間立了一個(gè)“To Insure Prompt Service”（保證服務(wù)及時(shí)）的牌子，顧客們只要將零錢放入其中就會(huì)得到迅速周到的服務(wù)。
這種做法得到了顧客的廣泛接受，因此在英國餐飲圈蔓延開來，久而久之在西方國家變成了一種約定俗成的習(xí)慣。
“To Insure Prompt Service”這句話開頭字母的縮寫“Tips”也因此成了小費(fèi)的正式名字。
但在英國，給小費(fèi)并不是強(qiáng)行要求的，給和不給當(dāng)然主要看顧客的心情以及服務(wù)的質(zhì)量，但不排除有些地方會(huì)明示把小費(fèi)計(jì)入賬單。
小費(fèi)的形式
1、餐廳直接征收服務(wù)費(fèi)
餐廳直接征收的服務(wù)費(fèi)會(huì)直接寫在賬單里，一般在點(diǎn)單時(shí)你就會(huì)在菜單的下方看到餐廳服務(wù)費(fèi)征收的比例。
在倫敦這樣的大城市，餐廳征收的服務(wù)費(fèi)一般是賬單金額的12.5%，會(huì)寫著“service charge”的類似字樣，這個(gè)“服務(wù)費(fèi)”我們就可以理解成是小費(fèi)。英國移民
2、自己選擇小費(fèi)金額
另一種情況是，在收銀臺(tái)用卡結(jié)賬時(shí)，刷卡機(jī)上會(huì)先出現(xiàn)一個(gè)“Gratuity”的字樣，讓我們自己往里輸金額。其實(shí)這個(gè)詞這就是小費(fèi)的意思，只不過換了個(gè)更高級(jí)的詞罷了。你可以根據(jù)自己的意愿輸入金額，一般在餐廳吃飯，給10%-15%的小費(fèi)金額是比較常見的。
假如這家餐廳的服務(wù)態(tài)度真的讓你無法接受，當(dāng)然也可以跳過不給。只要輸入金額或者跳過這一項(xiàng)之后，才是你要結(jié)賬的金額，這之后就正常刷卡付費(fèi)就可以了。
哪些場合需要給小費(fèi)
餐廳
這是最常遇到需要給小費(fèi)的情況。點(diǎn)菜式的餐廳有些會(huì)直接把10%-15%的小費(fèi)計(jì)入到賬單中，所以如果看到賬單上有“服務(wù)費(fèi)”這一欄就不用付小費(fèi)了。另外一些餐廳就會(huì)準(zhǔn)備一個(gè)容器或者一個(gè)小皮夾，把賬單放在里面，讓顧客在結(jié)賬時(shí)把小費(fèi)放進(jìn)去?？觳偷暌话悴恍枰o小費(fèi)。
如果餐廳的服務(wù)、上菜的速度以及你對(duì)用餐過程的總體滿意度很高的話，你也沒有理由不支付。反過來，如果遇到無禮怠慢，或者飯菜出現(xiàn)質(zhì)量問題，那你也完全可以選擇不支付。
酒店
只要在酒店工作人員為你提供了特別服務(wù)的情況下都需要給小費(fèi)，比如幫您搬行李的行李員和主動(dòng)幫您叫出租車的門童，一般給1-2鎊的小費(fèi)以示感謝。一般可以在退房前，把1-2鎊小費(fèi)放在桌面或者枕頭底下給清理房間的服務(wù)員。
出租車
在英國大部分城市的通行規(guī)則是，乘坐裝有計(jì)價(jià)器的正規(guī)持照出租車時(shí)，應(yīng)該給出租車司機(jī)10%的小費(fèi)。因?yàn)槌鲎廛囐M(fèi)很多情況下不是整數(shù)，你也可以讓司機(jī)keep the change, 把需要找給你的零錢給司機(jī)作為小費(fèi)。
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